Il processo produttivo
La produzione del gelato artigianale si sviluppa in diverse fasi come il dosaggio degli ingredienti, la pastorizzazione e la mantecazione. ...segue
I nostri gelati
Tra le nostre specialità abbiamo il gusto di castagna, prodotto esclusivamente con il marrone antrodocano, seguendo un lungo processo di lavorazione. ...segue
I nostri dolci
Nostre specialità sono i dolci alle castagne come la crostata realizzata con pasta frolla la crema, la bavarese i bacetti ...segue |